Le Champagne Charles et Guy Moussy : un choix parmi différentes cuvées...

BRUT
Blanc de Blancs

Or brillant avec reflets verts, mousse fine et persistante, nez délicat de fleurs blanches. La bouche est fraîche et florale, développant des arômes de tilleul et d'aubépine. Un vin marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay convenant pour l'apéritif et avec les entrées, fruits de mer et poissons.

Bouteille : 13,90 €
Demie Bouteille : 8,30 €
Magnum : 30,90 €
+ port

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DEMI-SEC

Jaune paille, mousse fine et persistante, nez de fruits exotiques.
Bouche moelleuse, charnue, expressive, finale toute en rondeur et "miellée".
Croquant et enjôleur, pour les desserts sucrés et délicats.

Bouteille : 14,10 €
+ port

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GRANDE RÉSERVE
Blanc de Blancs

Année millésimée 2004 (bouteille).
Magnum : millésime 2002 dans la limite des stocks disponibles puis 2004.
Or jaune, mousse très fine et persistante, nez intense, légèrement toasté, avec des arômes de fruits exotiques.
Très typé Chardonnay.

Bouteille : 16,20 €
Magnum : 34,50 €
+ port

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CUVÉE PRESTIGE

Année millésimée 2002.
Or jaune, mousse fine et sage.
La bouche est ronde et fraîche.
Belle longueur et persistance en finale.
Prestige des grands moments.

Bouteille : 17,90 €
+ port

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BRUT ROSÉ

Assemblage Chardonnay et Pinot Noir (vinifié en Rouge).
Robe délicate et saumonée. Bouche assez vive avec un fruité discret.
Un rosé tout en finesse et séduisant.

Pour l'apéritif et les cocktails.

Bouteille : 15,50 €
+ Port

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LA CUVÉE DES CÉSARS

La mycologie, science des champignons, est la passion déraisonnable de Guy Moussy. C'est un plaisir permanent, une source d'émerveillement, d'étonnement et de découverte. C'est aussi une passion qu'il partage avec son activité de vigneron et qui relève des mêmes exigences : amour et respect de la nature.

Observer, goûter, déguster, reconnaître les arômes et les saveurs, ces perceptions sont tout autant nécessaires pour l'assemblage d'une cuvée que pour la détermination du genre et de l'espèce du champignon.

Charles et Guy Moussy sont  fiers et heureux de présenter cette bouteille d'habillage original et de vous faire découvrir un assemblage Premier Cru (67% Chardonnay, 33% Pinot Noir), de base récolte 2003.
Un vin tendre, expressif et croquant, plein de classe et d'élégance, typique d'un assemblage entre le Chardonnay et le Pinot Noir.

Bouteille : 14,10 €
+ Port

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. CONSOMMEZ AVEC MODERATION